Вкусно Унцукуль

О международных выставках Modern Bakery/Confex/GOTOVO - Министерство сельского хозяйства
С 24 по 27 марта 2026 года в Тимирязев Центре в Москве пройдут XXXI Международная выставка оборудования и технологий для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/CONFEX и Международная выставка оборудов
IMG_6269 - Сетевое издание Мирмол
В Махачкале проходит гастрофорум «Наследие» — событие, в котором кухня рассматривается не только как гастрономия, но и как часть культурной памяти и идентичности региона.
Два гигантских казана восточного блюда благотворитель приготовил со собственному рецепту Благотворительный зимний плов приготовил Газимагомед Газимагомедов для медперсонала,
Образ жизни – сельский - Дагестанская правда
Хлеб – всему голова. Это не просто избитое выражение, а мудрость предков, доказанная веками.
6 января 2026 года Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено введение в оборот молочной продукции из нелогичного объема сырья.
В ноябре 2024 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан приняло участие в совместном мероприятии УЭБиПК МВД по Республике Дагестан и УФСБ России по Республике Дагестан в п. Сулак Кировского района Махачкалы,
Дагестанский производитель «Enjoy Food» запускает производство оливкового масла - Сетевое издание Дербент
Крупнейший в регионе производитель вяленых овощей под брендом «Enjoy Food» — дагестанское ООО «ПОШ» — планирует расширить производство, начав выпуск оливкового масла из собственного сырья.
photo_2026-01-16 14.31.31 - Сетевое издание Мирмол
Дагестанское ООО «ПОШ», крупнейший в регионе производитель вяленых овощей под брендом «Enjoy Food», планирует расширить производство и начать выпуск оливкового масла из собственного сырья.
Гаирбеков Камалудин - Газета Дагестанская Жизнь
Не имеет ничего общего со сладким стручковым перцем. Вопреки распространённому мнению эти две культуры даже не относятся к одному ботаническому семейству.
И.Д.Азиев - Газета Дагестанская Жизнь
Простыми словами, качество продовольственных товаров — это совокупность характеристик продуктов, которые позволяют им удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях использования.
Общепит зимой: требования к организации - Гумбетовский район
Организация общественного питания зимой требует особого внимания, поскольку именно в этот период возрастает риск возникновения острых кишечных инфекций (ОКИ).
Овощное вдохновение - Дагестанская правда
Не секрет, что важнейшую часть здорового рациона составляют овощи. Хотя урожайный сезон далеко позади, в канун нового 2026 года возникла идея очередной раз поведать о дагестанских овощных достижениях,
 
Главное
Прокуратура Дагестана добилась конфискации двух квартир и 1,5 млн рублей у экс-пристава - РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 30 октября - РИА «Дагестан». Прокуратура Дагестана добилась изъятия незаконно приобретенного имущества у бывшего руководителя территориального отдела судебных приставов по Ленинскому району Махачкалы.

Проверка Минтуризма Дагестана не выявила нарушений в средствах размещения Гунибского района - РИА Дагестан
ГУНИБСКИЙ РАЙОН, 30 октября – РИА «Дагестан». Специалисты Министерства по туризму и народным художественным промыслам Дагестана провели профилактические визиты в девяти средствах размещения Гунибского района.

Альберт Хасауов обсудил с Комитетом по лесному хозяйству Дагестана вопросы долгов по аренде и безопасности лесничеств - Махачкалинские известия
Врио заместителя Председателя Правительства Дагестана Альберт Хасауов провёл совещание с коллективом Комитета по лесному хозяйству республики.

В ДГУ в честь 95-летия вуза наградили сотрудников - РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 30 октября – РИА «Дагестан». В честь 95-летия Дагестанского государственного университета состоялось торжественное награждение сотрудников за значительный вклад в развитие образования и науки,

Иван Голуб встретился с руководством филиала фонда «Защитники Отечества» в Дагестане - Министерство сельского хозяйства
В Минсельхозпроде Дагестана состоялась встреча врио министра Ивана Голуба с представителями фонда «Защитники Отечества», оказывающего помощь ветеранам специальной военной операции и членам семей,

В Махачкале появились первые 20 «умных» остановок - РИА Дагестан
МАХАЧКАЛА, 30 октября – РИА «Дагестан». Группа Russ (входит в RWB) приступила к монтажу 54 современных павильонов общественного транспорта с цифровыми ситиформатами взамен устаревших конструкций.